Restauration
Une manière plus détendue de se réunir
La bonne cuisine a une saveur différente au bord de la mer.
Des repas en plein air sous le ciel de Bohol aux cocktails au coucher du soleil, en passant par des plats philippins modernes enracinés dans les saveurs locales, chaque restaurant du resort offre sa propre ambiance, tout en restant imprégné du même esprit de sérénité et de raffinement discret.
Rien ne semble trop formel. Rien ne semble précipité.
Simplement une cuisine réfléchie, façonnée par le lieu, la saison et l’atmosphère.
Bar Marea
Cocktails, conversations et soirées plus calmes
Au fur et à mesure que la journée se calme, le Marea Bar adopte un rythme différent.
Des cocktails signature, des vins frais et de petites assiettes sont servis dans un cadre côtier détendu, pensé pour prendre son temps plutôt que pour la hâte. L'ambiance reste intime sans être exclusive, rendant l'endroit aussi confortable pour des soirées tranquilles que pour de longues conversations entre amis.
Parfois, le meilleur moment de la soirée arrive après le dîner.
Marea Al Fresco Dining
Le cadre fait presque tout le travail ici.
Avec le bord de mer à quelques pas et la brise qui traverse l’espace, Marea Al Fresco Dining invite les clients à savourer des repas plus calmes sous un ciel ouvert. Les matins paraissent légers et faciles. Les soirées deviennent plus douces à mesure que le soleil disparaît à l’horizon.
Les saveurs fraîches de l’île, les grillades et la restauration décontractée en bord de mer créent une atmosphère que les gens ont rarement envie de quitter tôt. Surtout au coucher du soleil.
Lamian Cuisine Philippine Moderne
Saveurs philippines modernes avec chaleur et retenue
Ancré dans les traditions culinaires philippines tout en étant façonné avec une approche plus légère et raffinée, Lamian réunit des saveurs familières, des ingrédients locaux et une présentation contemporaine sans perdre son côté réconfortant.
Fruits de mer frais, spécialités mijotées et influences régionales se combinent dans un cadre qui se veut détendu plutôt que cérémoniel. L'expérience reste accessible même dans ses moments les plus sophistiqués.
Certains plats rappellent aux convives leur maison. D'autres présentent Bohol sous un autre angle.
