다이닝

더 편안한 모임의 방식

바다 근처에서 좋은 음식은 다른 맛이 납니다.

보홀 하늘 아래 야외 식사부터 석양의 칵테일, 현지의 맛을 담은 현대 필리핀 요리에 이르기까지, 리조트 내 각 레스토랑은 같은 편안함과 절제된 세련미를 유지하면서도 각기 다른 분위기를 제공합니다.

너무 격식을 차리지도, 서두르지도 않습니다.

그저 장소, 계절, 분위기에 맞게 배려 깊게 준비된 식사입니다.

칵테일, 대화, 그리고 느긋한 밤

하루가 조용해지면, 마레아 바는 다른 리듬을 타기 시작합니다.

시그니처 칵테일, 차게 식힌 와인, 그리고 작은 접시 음식들이 느긋하게 머물기 좋은 해안가 분위기 속에서 제공됩니다. 분위기는 배타적이지 않으면서도 친밀함을 유지해 조용한 저녁이나 친구와의 긴 대화 모두에 편안함을 줍니다.

때로는 밤의 가장 좋은 순간이 저녁 식사 후에 찾아옵니다.

이곳에서는 분위기가 대부분의 역할을 합니다.

해안선이 바로 가까이에 있고 바람이 공간을 스며들 때, 마레아 알 프레스코 다이닝은 손님들이 탁 트인 하늘 아래에서 느긋하게 식사를 즐길 수 있도록 초대합니다. 아침은 가볍고 여유롭습니다. 해가 수평선 너머로 사라지면 저녁은 더욱 부드러워집니다.

신선한 섬의 풍미, 구운 요리, 그리고 편안한 해변가 식사는 사람들이 좀처럼 일찍 떠나고 싶어 하지 않는 분위기를 만들어냅니다. 특히 일몰 때 더욱 그렇습니다.

따뜻함과 절제가 어우러진 현대적인 필리핀 맛

필리핀 요리 전통에 뿌리를 두면서도 더욱 가볍고 세련된 접근법으로 형성된 라미안은 익숙한 맛, 지역 재료, 현대적인 프레젠테이션을 결합하여 편안함의 느낌을 잃지 않습니다.

신선한 해산물, 천천히 조리한 특선 요리, 지역적 영향을 한데 모은 이 공간은 의식적이기보다는 편안한 분위기를 자아냅니다. 가장 고급스러운 경험조차도 접근하기 쉬운 느낌을 유지합니다.

어떤 요리는 손님들에게 집을 떠올리게 합니다. 다른 요리는 보홀을 새로운 방식으로 소개합니다.